Január 25-én ünneplik a skótok világszerte legismertebb irodalmi alakjuk: Robert Burns (1759-1796) költészetét. Rabbie Burns , Skócia fia, Ayrshire bárdja vagy egyszerűen csak a Bárd néven említik. Legismertebb verse, az Auld Lang Syne, az angolszász kultúrákban a karácsonyi ünnepkör elengedhetetlen dallamává vált.
Should auld acquaintance be forgot,
And never brought to mind?
Should auld acquaintance be forgot,
And auld lang syne?
For auld lang syne, my dear,
For auld lang syne,
We'll tak a cup of kindness yet,
For auld lang syne!
And surely ye'll be your pint-stowp,
And surely I'll be mine,
And we'll tak a cup o kindness yet,
For auld lang syne!
We twa hae run about the braes,
And pou'd the gowans fine,
But we've wander'd monie a weary fit,
Sin auld lang syne.
We twa hae paidl'd in the burn
Frae morning sun till dine,
But seas between us braid hae roar'd
Sin auld lang syne.
And there's a hand my trusty fiere,
And gie's a hand o thine,
And we'll tak a right guid-willie waught,
For auld lang syne
Weöres Sándor fordításában:
HAJ-HAJDANÁN Vajon lehet felejteni Haj-hajdanán, bizony, Együtt szedtünk pitypangokat Ketten gázoltuk ér vizét Itt a kezem, és nyujts kezet A pintes kancsót felkapod Haj-hajdanán, bizony,
AULD LANG SYNE
sok fény és árny után,
ki jóbarát, jóismerős
volt hajdanán?
haj-hajdanán...
Töltöm baráti serlegem,
mint hajdanán!
szelíd domb hajlatán;
most lábunk másutt vándorol,
mint hajdanán.
délben, meg délután;
most közénk tenger nőtt - nem úgy,
mint hajdanán.
te is, hű cimborám,
együnk igyunk, sóhajtva, hogy:
haj-hajdanán.
nem csak te, én is ám -
koccintgatunk, egyek vagyunk,
mint hajdanán.
haj-hajdanán...
Töltöm baráti serlegem,
mint hajdanán!
Ahogy a skótok ünneplik:
Vacsorával ünneplik, melynek bevezető beszéde után, az asztali áldást követően skót dudaszó hallatszik. Ezek után fölvágják a haggist, a hagyományos skót ételt, mely nagyon hasonló a magyar hurkához, csak itt a ledarált belsőségeket birka gyomorba töltve sütik ki. Eközben elhangzik Burns ide kapcslódó verse: Address to a Haggis. Az esemény rendszerint az Auld Lang Syne eléneklésével zárul.